Café: bon ou mauvais ? Pourquoi et comment l’éviter ?

Café: bon ou mauvais ? Pourquoi et comment l’éviter ? Le café est une boisson très consommée, pour son goût mais aussi pour son aspect convivial et social. Ses arômes puissants sont séduisants et peuvent même être très recherchés, au même titre que ceux d’un grand vin ou d’un grand thé. Hélas… tout n’est pas […]

Céréales, on en mange trop et pas de la bonne façon !

Céréales, on en mange trop et pas de la bonne façon ! En alimentation, comme pour d’autres sujets, nous sommes souvent victimes d’affirmations qui sont passées dans l’inconscient collectif. Et pas grand monde ne cherche à vérifier ces « vérités », tellement tout parait si évident et bien installé, depuis parfois des siècles et même plus !On retrouve […]