Auteur/autrice : Jean-Marc
Les jus de fruits et légumes sont-ils bons pour la santé ?
Il n’est pas si évident que les jus de fruits et de légumes soient bénéfiques pour la santé ! Et certainement pas en utilisation quotidienne ! Pour comprendre pourquoi, il suffit comme bien souvent, de revenir aux fondamentaux et de détailler très…
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Café: bon ou mauvais ? Pourquoi et comment l’éviter ?
Le café est une boisson très consommée, pour son goût mais aussi pour son aspect convivial et social. Ses arômes puissants sont séduisants et peuvent même être très recherchés, au même titre que ceux d’un grand vin ou d’un grand…
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Céréales, on en mange trop et pas de la bonne façon !
En alimentation, comme pour d’autres sujets, nous sommes souvent victimes d’affirmations qui sont passées dans l’inconscient collectif. Et pas grand monde ne cherche à vérifier ces « vérités », tellement tout parait si évident et bien installé, depuis parfois des siècles et même…
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Les produits laitiers sont-ils nocifs ? Je pense que OUI et voici pourquoi !
Les méfaits du lait font la une de plus en plus fréquemment ! C’est un sujet polémique pour lequel les gens ne savent plus qui croire… Chaque camp apporte ses arguments à grand coup d’études scientifiques, les pro-laits clament que les…
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Perdre du poids naturellement en réapprenant à manger !
L’un des sujets de santé les plus débattus, et particulièrement depuis un peu plus de 60 ans, est : « comment maigrir » ! Le problème avec ce sujet, c’est le délire international complet qui a vu le jour autour de ça. C’est devenu…
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La cuisson, un poison ?
A une époque inondée par les régimes en tout genre et le souci de manger de plus en plus sainement, on s’interroge sur les effets de la cuisson des aliments. La cuisson est de plus en plus pointée du doigt…
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Faut-il faire un régime ?
Depuis tout petit j’entends parler des régimes, mais ce qui est inquiétant c’est ce que j’en retiens depuis des années : c’est un constat d’échec dans la grande majorité des cas ! Aujourd’hui je me suis fait une opinion bien précise…
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Faut-il manger bio ?
Le bio est très à la mode c’est indéniable. Et pourtant le bio n’est pas tout neuf, il existe depuis des dizaines d’années… Sa popularité est le résultat d’une prise de conscience par le grand public, et par voie de…
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Le sucre, une douceur piège !
Le sucre est omniprésent dans notre alimentation ! Le sujet est vaste, donc cet article est un peu long, mais il est fondamental et doit faire partie des toutes premières précautions à prendre, lorsque l’on a décidé de faire attention à…
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